Весит, литров, метров, штук, времени, сил …

Сколько раз в день можно пить цикорий?

можно пить цикорийСледует помнить, что препараты цикория нужно принимать с осторожностью, под контролем врача, так как существует несколько противопоказаний.

– Противопоказанием для растворимого цикория и других напитков с включением цикория является язвенной болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастрит.
– Противопоказанием для цикория – является его свойство возбуждать и усиливать кашель.
– Незначительным противопоказанием цикория является его способность вызывать излишний аппетит, что необходимо учесть при полноте и ожирении.
– Незначительным противопоказанием цикория является его способность к проявлениям возбуждения.
– И, как всегда, противопоказанием является индивидуальная непереносимость, что встречается крайне редко.

обладает мочегонным, желчегонным, антимикробным, противовоспалительным, успокаивающим, общеукрепляющим, слабым слабительным, кардиотоническим и кровоочистительным действием. Кроме того, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит, нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма холестерина.

Цикорий имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. В медицинских целях используется корень цикория.

В корне цикория содержится 60% инулина – полисахарида, который широко применяется в питании диабетиков как заменитель крахмала и сахара. Также присутствуетгликозид интибин, который широко используется в фармоцевтике. Данные свойства цикория снимают тахикардию и расширяют сосуды, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему. Корни цикория содержат до 15% Сахаров, горькие и смолистые вещества, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид интибин, витамины группы В, С, каротин. В цветках содержатся: гликозид цикории, при гидролизе расщепляющийся на эскулетин и глюкозу. В листьях и семенах обнаружен инулин, в млечном соке имеются горькие вещества — лактуцин, лактукопикрин, тараксастерин, в семенах — протокатехиновый альдегид.

В медицине часто используют противомикробные и вяжущие свойства цикория. Отвары и настойки из корней усиливают аппетит, улучшают пищеварение, успокаивают нервную систему, помогают работе сердца. В народной медицине цикорий применяют при болезнях печени, селезенки, почек. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами. При экземе, опухолях и застарелых ранах применяют обтирания спиртовой настойкой или обмывания остуженным отваром корня цикория.

Цикорий является прекрасным заменителем кофе. Однако цикорий не просто заменяет кофе, но и в большей степени обогощает его целебными свойствами. Ведь обогащенный им напиток способствует лучшему движению крови, растворяет и выводит желчные камни, придает человеку бодрость по утрам, а ночью помогает избавиться от бессонницы.

Корень цикория обладает вяжущим, сахаропонижающим свойствами. Препараты из соцветий дикорастущего цикория действуют успокаивающе на центральную нервную систему, усиливают деятельность сердца, увеличивают амплитуду и замедляют ритм сердца. Цикорий благоприятно действует при лечении сахарного диабета.

Цикорий часто добавляют в медицинские препараты, и это не случайно. Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным, успокаивающим, возбуждающим аппетит, моче- и желчегонным действием. Цикорий регулирует обмен веществ в организме, несколько усиливают сердечную деятельность, действуют как сосудорасширяющее и жаропонижающее средство. Наибольшее лечебные свойства цикорий проявляет при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.

Цикорий и его препараты применяют при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, почек, селезенки, желчнокаменной и мочекаменной болезней, отеков сердечного происхождения, колитов, энтероколитов, диабета, атеросклероза, подагры, при повышенной нервной возбудимости, при истерии, малокровии, а также при диатезе, кожных заболеваниях, для лечения застарелых гнойных ран и язв.

Цикорий: несколько напоминающий по вкусу кофе, лишен его отрицательных качеств. Доказано, что Цикорий в какой-то степени нейтрализует вредное воздействие кофе. И чем более он горек, тем более сильное положительное воздействие оказывает на организм. Цикорий заваривают так же, как и кофе.

Если утром натощак выпивать чашку цикория с 1 чайной ложкой меда и несколькими дольками лимона, то это может предотвратить развитие гипертонии, пока она находится в незапущенном состоянии. Положительное воздействие Цикорий оказывает также на кишечник и печень. Единственный недостаток цикория – свойство возбуждать и усиливать кашель – легко исправляется употреблением меда.

Сок цикория используют при малокровии. Сок цикория применяют как успокаивающее центральную нервную систему и тонизирующее работу сердца средство. Сок цикория применяют также наружно для лечения кожных сыпей, угрей, фурункулов, гнойных ран, гнойничковых заболеваний кожи и экзем, при диатезе у детей.

Настои и отвары цветков цикория применяют при неврастении, истерии. Готовят настой или отвар, пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в для улучшения пищеварения.

Отвар корней цикория готовят так: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 10 мин, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.

Настой травы цикория: 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день перед едой. Для наружного применения 20 г сырья настаивают в 500 мл кипятка.

Сок цикория отжимают из молодых побегов, собранных в стадии бутонизации, срезая верхушки длиной 15-20 см. Хорошо промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань и кипятят 1-2 мин. При внутреннем применении принимают по 1 чайной ложке с равным количеством меда в 1/2 стакана теплого молока 3-4 раза в день. Курс лечения 1-1, 5 месяца.

Вам стоит это знать

можно пить цикорийРастения обогащают организм пациента щелочными валентностями, способствуют увеличению щелочного резерва, повышенной утилизации глюкозы тканями, тем самым, снижая уровень гликемии. Растения богаты витаминами, в том числе группы В, способствующими улучшению метаболических процессов. Сахароснижающим эффектом обладает группа тонизирующих растительных препаратов – заманиха, женьшень, элеутерококк, золотой корень. Однако, пациентам с артериальной гипертензией эти препараты следует принимать с осторожностью и под контролем АД. Лекарственные травы целесообразно применять в виде специй, экстрактов, отваров или настоев. В зависимости от показаний целесообразно применять лекарственные сборы, в состав которых по показаниям включают растения, обладающие желчегонным, мочегонным, послабляющим, успокаивающим действием. Основные рекомендации дают в Школе больного сахарным диабетом. В рацион пациентов следует широко включать и дикорастущие растения – топинамбур, одуванчик, крапива двудомная, дикий цикорий, осот жёлтый, горец, медуницу лекарственную – из них готовят салаты с добавлением чеснока, лука, щавеля.

Цикорий – род двулетних или многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные. Род включает в себя два культивируемых вида и от четырёх до шести диких. Имеет длинный крепкий стержневой корень, глубоко проникающий в почву. В первый год появляется розетка ярких продолговатых листьев с чётко выраженной главной жилкой. Два вида цикория культивируются – цикорий салатный и цикорий обыкновенный. В пик сезона высушенный корень содержит 75 % инулина. В русском народе цикорий называют ещё «Петров батог», по легенде, Апостол Пётр использовал его как хворостину для своих овец. По другой легенде, Пётр согнал прутиками насекомых-вредителей с хлебных колосьев, после чего бросил их на обочину у поля.

Цикорий обыкновенный – вид многолетних травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые. Встречается в умеренном и тропическом климате Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британских островов до Восточной Сибири и Индии на юге, произрастает на Севере Африки. Как заносное встречается в Южной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Стебель прямостоячий, зелёный или сизовато-зелёный, более-менее разветвлённый, шершавый, высотой 15-150 см. Ветви часто сильно отклоняющиеся, несколько утолщяющиеся к верхушке, щетинистые или курчавоволосистые, нередко голые или почти голые. В корнях и листьях растения содержится большое количество полисахарида инулина, имеются белковые вещества, гликозид интибин, придающий им специфический горький вкус, дубильные вещества, органические кислоты, витамины – тиамин, рибофлавин,аскорбиновая кислота, каротин; в цветках найдены кумариновые гликозиды; в млечном соке – горькие вещества; в семенах содержится 15-28 % жирного масла; в молодых листьях – каротин,аскорбиновая кислота, инулин, соли калия. Ценный медонос, даёт пчёлам много нектара и пыльцы. Медопродуктивность при благоприятной погоде достигает 100 кг с гектара зарослей. Вид Цикорий обыкновенный входит в род Цикорий семейства Астровые порядка Астроцветные.

Кофезаменители – не содержащие кофеина вещества, используемые в качестве замены кофе. Могут применяться по медицинским, экономическим и религиозным соображениям. В качестве кофезаменителя обычно используются жареные зерна ячменя, ржи, корни цикория и свёклы. Самыми распространёнными из всех кофезаменителей являются и всегда были смеси цикория. Во время Второй мировой войны большинство населения Германии пило эрзац-кофе из желудей дуба. Поджаренная свёкла может служить суррогатом кофе. Чтобы приготовить ячменный кофе, используют поджаренную на сковороде до коричневого цвета ячменную муку. Используются как заменитель кофе. Мугитя – японский напиток, приготовляемый из обжаренных злаков. Рожковое дерево культивируется издавна в Средиземноморье; местами одичало. Поджаренные корни одуванчиков могут служить суррогатом кофе. Плод гуарана размером величиной с орех фундук, от глубокого жёлтого до оранжевого цвета окраской, которая лопается и открывает одно лилово-коричневое или чёрное семечко. Ценность топинамбура представляют корневища. Семена цветущих сортов используются как суррогат кофе. Суррогат кофе получают из поджаренных семян груши, содержащих большое количество масел. Из орехов бука получают высококачественное пищевое масло светло-жёлтого цвета, мало уступающее провансскому. Издавна лилия кудреватая применяется как лекарственное растение в народных медицинах Китая, Тибета, Монголии, Бурятии, Якутии, Сибири и Дальнего Востока. Cyperus esculentus L., растущий и местами разводимый в южной Европе, приносит съедобные подземные шишки, содержащие много масла и сахара и вкусом напоминающие миндаль; их часто употребляют как лучший суррогат кофе. Плоды используют для приготовления киселей и варенья, а также как суррогат чая и кофе. Поджаренные размолотые клубеньки используют как суррогат кофе. В пищу используется не только мякоть плода, но и косточки, которые служат сырьём для приготовления суррогата кофе. Семена и цветки содержат до 12 % эфирного масла и используется в парфюмерии для приготовления суррогата кофе.

Натуральный заменитель кофе. Цикорий обыкновенный


Похожие вопросы

    Сколько кефира можно пить в день?
    Кисломолочные продукты полезны, не слушате никого, и пейте кефир в...

    Сколько воды пить?
    Воды пить нужно не менее 2 литров в сутки, можно...

    Сколько мороженого можно съесть натощак?
    100 грамм в день – допустимо. Если не есть других...

    Сколько углеводов нужно в день?
    Хроническая недостаточность белка в пищевом рационе приводит к мышечной дистрофии,...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>