Сколько готовится пицца?

готовится пицца Ответ №1. Пицца «Метрополь»

Слегка подогреть молоко. Отдельно развести дрожжи с сахаром и небольшим количеством молока, разбить в них яйца и добавить щепотку соли. Все это поставить на 10—15 мин в теплое место, затем влить в муку вместе с подогретым молоком и растопленным сливочным маслом.

Все хорошо промешать и поставить тесто в теплое место на 2ч.

Когда оно подойдет, снова хорошо вымесить и, раскатав тонким слоем, выложить на неглубокую тарелку, сбрызнуть белым вином. Первым слоем положить баранину. На нее выложить маринованные грибы, все разровнять и уложить филе из леща, затем — консервированного тунца. Посыпать тертым сыром и полить острым томатом.

Пиццу поставить в печь на 9—11 мин и выпекать на полной мощности.

Тесто для пиццы: 200 г муки, 2 яйца, 12 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 50 г сливочного масла, 100 мл молока.

Начинка для пиццы: 200 г филе леща, по 100 г баранины, консервированного тунца и маринованных грибов, 50 г сыра, 70 г томатной пасты, 60 мл белого вина.

Ответ №2. Замороженная- по рецепту на коробке, самодельная- минут 35-40. потом вынуть, краешки смазать маслом и накрыть, чтоб немного постояла. Будет вкусно и не горячо.

Дополнительно по вопросу

готовится пицца Пицца – итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром. Профессиональное название таких начинок – топпинг . Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. Классическое тесто для пиццы делается из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, соли и воды. Традиционную классическую пиццу перед употреблением разрезают специальным ножом на 4, 6, 8 и т. д. кусочков и едят руками. Начинка варьирует в зависимости от рецепта. Пицца распространилась главным образом в США и Европе, где появились развитые сети пиццерий, большинство из которых предлагают бесплатную доставку пиццы по адресу заказчика. Пицца как одно из интернациональных и всемирно известных блюд нередко упоминается в современной культуре.